Con más de medio siglo de experiencia en el mundo de la hostelería y la restauración, el Restaurante Miami "Can Pons" tiene un gran prestigio en la zona, ofrece a sus clientes una cocina tradicional mediterránea, especializada en el mejor pescado y marisco de la Badia dels Alfacs, productos siempre frescos y de calidad, también recomendados son sus arroces. Degustar de la cocina del Miami "Can Pons", es un regalo para los entendidos en las especialidades marineras y autóctonas del Delta del Ebro. Hasta el 2005 sito en el centro de la población, la familia Pons ha trasladado el restaurante al nuevo Hotel Miami Mar para seguir mejorando.

Miami "Can Pons" está destacado entre los 200 restaurantes de toda España con el distintivo Big Gourmand, que premia aquellos restaurantes con una buena relación calidad-precio, que sorprende a la mayoría de visitantes que visitan el sur de Catalunya. Su fama queda reflejada en el hecho de estar recomendado en las mejores guías gastronómicas del país (Michelín, Gourmetour, Campsa, El País Aguilar, ...) El restaurante dispone de una terraza acristalada con vistas al mar, a pie de jardín, donde se pueden degustar nuestras especialidades en un ambiente acogedor, un servicio amable y atento. Esta terraza, en verano es un lugar idóneo por saborear una cena deliciosa.

Al frente de los fogones, dirigiendo la cocina tenemos a Rafel Serres y su equipo, que hacen las delicias de los comensales. El comedor está dirigido por Pepe Balada y la carta de vinos, con unas 170 referencias, queda con cargo a J. Ramon Reverté.